Malzemeler:
2 adet hindi but
1 çay bardağı laktozsuz süt
1 çay kaşığı karabuğday veya kepekli un
½ çay bardağı rendelenmiş mozarella peyniri
¼ çay kaşığı karabiber
1 avuç dereotu
5-6 adet siyah zeytin

Hazırlanışı:
Butları suda haşlayalım ve bir fırın tabağına koyarak elinizle küçük parçalara bölelim (didikleyelim).
Zeytin dışındaki diğer malzemeleri başka bir kapta karıştırdıktan sonra butların üzerine dökelim.
Çekirdeği çıkartılmış olan zeytinleri dilimleyerek butların üzerine koyalım.
220 derece fırında 20 dakika pişirelim.